Rafael Tonon: Sardinhas e nada de ultraprocessados: a nova moda é comer como Jesus A nova tendência de ‘alimentação bíblica’ inspira-se na dieta de Jesus Cristo, promovida por influenciadores digitais que a associam a benefícios de saúde e a uma batalha espiritual contra o pecado, especialmente o açúcar. Apesar da falta de credenciais nutricionais dos criadores, o movimento se torna um negócio lucrativo, explorando a busca contemporânea por identidade e propósito.

• Influenciadores promovendo a ‘alimentação bíblica’ baseada em alimentos mencionados na Bíblia, como azeite, peixe e pão sourdough.
• A dieta é associada a benefícios de saúde e a uma batalha espiritual, com o açúcar sendo visto como uma ferramenta do diabo.
• Criadores como Kayla Bundy e Annalies Xaviera comercializam guias digitais e programas de acompanhamento, sem credenciais em nutrição.
• A dieta bíblica historicamente incluiria pão, vinho, peixe, frutas, lentilhas e cordeiro, assemelhando-se à dieta Mediterrânea.
• Especialistas sugerem que a tendência reflete uma busca por identidade e propósito, com a comida servindo como forma de expressão de crenças.
• O movimento é criticado por transformar a alimentação em um negócio com apelo espiritual, desvirtuando os ensinamentos de Jesus. https://www.uol.com.br/nossa/colunas/rafael-tonon/2026/06/04/sardinhas-e-nada-de-ultraprocessados-a-nova-moda-e-comer-como-jesus.htm