Japan House realiza evento sobre café com oficinas e experiências de prova
São Paulo
A Japan House São Paulo promove, entre quarta (24) e sexta-feira (26), a Semana do Café. O evento reúne chefs, produtores, baristas e pesquisadores para discutir o grão sob diferentes perspectivas, como técnica, consumo, cadeia produtiva e práticas culturais.
Japan House realiza evento sobre café com oficinas e experiências de prova A Japan House São Paulo realiza a Semana do Café, reunindo especialistas para debater o grão sob múltiplas perspectivas e celebrar a relação histórica entre Brasil e Japão. O evento conta com palestras sobre técnica e cultura, experiências gastronômicas e oficinas práticas. A programação explora desde a origem do café até sua cadeia produtiva e consumo.
- Semana do Café acontece entre 24 e 26 de maio na Japan House São Paulo.
- Evento discute o café sob perspectivas de técnica, consumo, cadeia produtiva e cultura.
- Programação inclui debates, oficinas (expresso, coado, drinques gelados) e experiências gastronômicas.
- Celebra a relação histórica entre Brasil e Japão no cultivo do café.
- Oferece palestras como ‘Origem e técnica’ e ‘Cultura do Café no Japão’.
- Inclui a experiência gastronômica ‘Coffee Omakase’ no restaurante Aizomê.
- Debate ‘Excelência na Xícara’ foca na cadeia produtiva do café. https://guia.folha.uol.com.br/passeios/2026/06/japan-house-realiza-evento-sobre-cafe-com-oficinas-e-experiencias-de-prova.shtml
Write a comment